A+ Rdeče, Vinska klet Goriška Brda
Način pridelave:
Pridelano samo v kakovostno primernih letinah.
Vsaka sorta je pridelana posebej.Vse grozdje je vinificirano ločeno.Izvedena je bila dolga maceracija pri temp. med 25-28˚C. Merlot je bil maceriran 15 dni, Cabernet Sauvignon 18 dni in Cabernet Franc 13 dni Po maceraciji so bila vina pretočena v francoske barrique-e. Zorela so ločeno 12 mesecev v stiku z drožmi s tedenskim dvigovanjem. Sledilo je kupažiranje in 15 mesečno zorenje v barrique-ih (Cabernet sauvignon v novih sodčkih, Cabernet Franc v eno leto starih sodčkih, Merlot polovico v novih in polovico v eno leto starih sodčkih).
Zastopanost sort:
Merlot 70 %, Čas trgatve: 5.Oktober
Cabernet sauvignon 20 %, Čas trgatve: 9. Oktober
Cabernet franc 10 %, Čas trgatve: 12. Oktober
Vinogradi:
Urejeni v terase, vključeni v sistem Integrirane pridelave grozdja, zatravljeni