Merlot 1999, Čotar
Suho rdeče vino. 13 % alkohola.
Gosta rubinasto rdeča barva z rahlim granatnim odtenkom. Intenziven zrel sadni buke je kompleksen in globok, zasledimo borovnico, maline in rahlo rastlinsko noto ter začimbe in kavo v zaključku. Toplo mehko in mineralno telo je lepo zaokroženo z zrelimi tanini v dolg in prijeten pookus.
Hrana: Lepo se sklada z govedino, divjačino, pečeno račko, stejkom na žaru in z zrelimi okusnimi siri.
Temperatura serviranja: od 18 do 19 °C.
Vir: Branko & Vasja Čotar
Več: